Perila křovitá Perila

PERILA - Směs zelenolisté a červenolisté odrůdy. Širokolisté odrůdy s vysokým obsahem přírodního antihistaminika, lze pěstovat i v květináči o průměru 15 cm. Jednotlivé listy sklízíme probírkou vyštipováním. Jedná se o jednoletou rostlinu, dobře se jí daří na slunných místech.

Perilla frutescens / Perila

Jednoletá rostlina, které se dobře daří na otevřených slunných místech. Je oblíbenou rostlinou malých zahrad – hodí se pro pěstování ve společnosti rajčat. Perila totiž odpuzuje nevítaný hmyz a naopak přitahuje motýly.

Rostliny z jarních výsevů můžete sklízet po celý rok až do podzimu. Perila se díky své příjemně štiplavé chuti výborně hodí především k masům a rybám.

Výtažky z Perily mají prokazatelné antibakteriální, antiseptické a především výrazné antioxidační účinky. Vědecké pokusy odhalily také to, že perila má schopnost snižovat produkci histaminu; látky odpovědné za nepřiměřenou alergickou reakci organismu na venkovní podněty. Sami alergici tvrdí, že při užívání perily pociťují opravdu velkou úlevu.

Osivo Perily červené doporučujeme přes noc namočit do vlažné vody. Výsev na povrch substrátu, jen mělce zasypat a udržovat vysokou vlhkost.